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Bebedouro para Garrafão
R$100,00 – R$160,00- Gabinete sem emendas
- Conexões hidráulicas internas atóxicas
- Gabinete em aço inox
Tampa base, aparador de copos, base do aparador de copos e separador
de água em plástico de alto impacto.
Torneiras em plástico ABS de maior resistência, sendo uma para água natural
e outra para água gelada.
Termostato fixo externo para ajuste de temperatura, com sete níveis de temperatura.
Reservatório de água em alumínio com pintura alimentícia (atóxica). -
Rechaud Elétrico 3 Cubas
R$100,00 – R$160,00- Aço inox brilhante AISI430
- Cubas gastronômicas (GNs) em aço inox AISI304
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Pass Throught Aquecido
R$300,00 – R$450,00- Capacidade: 18 GNs 1/1 – 100mm
- Armazenamento de alimentos quentes
Temperatura máxima de 60ºC.
Resistência elétrica.
Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura.
Revestimento interno e externo em aço inox 430. -
Fritador Elétrico Simples De Mesa
R$80,00 – R$140,00- Aço inox AISI 304
- Cabos regulamentados pelo INMETRO
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Fritador Elétrico Duplo de Mesa
R$120,00 – R$180,00- Aço inox AISI 304
- Cabos regulamentados pelo INMETRO
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Fritadeira Elétrica Redonda
R$80,00 – R$140,00- Aro protetor em aço inoxidável
- Resistência em aço inox blindada
- Suporte da resistência em aço inoxidável
Bacia “exclusiva” em aço inoxidável 304 de 51 cm.
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Fritadeira de Mesa a Gás
R$80,00 – R$140,00- Estrutura em aço inox
- Acompanha cesto
- Área de fritura: diametro de 400mm
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Forno Lastro Gás
R$100,00 – R$140,00- Sistema de porta guilhotina
- Aquecimento inferior
- Queimadores tubulares
Isolamento térmico com lã de rocha.
Revestimento externo em aço inox 430.
Pedras refratárias. -
Forno Lastro Elétrico
R$160,00 – R$220,00- Aquecimento superior e inferior
- Pedras refratárias
- Revestimento externo em aço inox 430.
Isolamento térmico com lã de rocha.
Sistema de porta com abertura 90º.
Resistências tubulares. -
Forno Convector
R$130,00 – R$230,00- Controle de tempo e temperatura
- uniformidade e rapidez no preparo de alimentos
Controle de tempo e temperatura via acionamento mecânico de timer e termostato eletromecânicos.
Sistema de cocção dotado de turbina acionada por motor. Este sistema permite maior uniformidade e rapidez no preparo de alimentos uma vez que a temperatura dentro da câmara de cocção é homogenizada rapidamente.
Alta durabilidade: Construído com aço inox AISI 430, material nobre de ótima qualidade que permite usufruir o produto por muitos anos. -
Forno Combinado 7GNs
R$850,00 – R$1.600,00- Sistema de lavagem Bio Wash®
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno
- Máximo em tecnologia de cocção
Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO.
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores. Economize substituindo vários equipamentos por um só.
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento.

