-
Forno Combinado 7GNs
R$850,00 – R$1.600,00- Sistema de lavagem Bio Wash®
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno
- Máximo em tecnologia de cocção
Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO.
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores. Economize substituindo vários equipamentos por um só.
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento. -
Forno Convector
R$130,00 – R$230,00- Controle de tempo e temperatura
- uniformidade e rapidez no preparo de alimentos
Controle de tempo e temperatura via acionamento mecânico de timer e termostato eletromecânicos.
Sistema de cocção dotado de turbina acionada por motor. Este sistema permite maior uniformidade e rapidez no preparo de alimentos uma vez que a temperatura dentro da câmara de cocção é homogenizada rapidamente.
Alta durabilidade: Construído com aço inox AISI 430, material nobre de ótima qualidade que permite usufruir o produto por muitos anos. -
Forno Lastro Elétrico
R$160,00 – R$220,00- Aquecimento superior e inferior
- Pedras refratárias
- Revestimento externo em aço inox 430.
Isolamento térmico com lã de rocha.
Sistema de porta com abertura 90º.
Resistências tubulares. -
Forno Lastro Gás
R$100,00 – R$140,00- Sistema de porta guilhotina
- Aquecimento inferior
- Queimadores tubulares
Isolamento térmico com lã de rocha.
Revestimento externo em aço inox 430.
Pedras refratárias. -
Forno Mini Chef a gás
R$80,00 – R$120,00- Porta tipo guilhotina
- Pés antiderrapantes reguláveis
- Visor em vidro temperado
Possui estrutura externa em aço inox escovado;
Acendimento do queimador inferior é através de faiscador;
Acendimento do queimador superior (infravermelho) é manual e é específico para gratinar;
Possui pedra refratária polida. -
Forno Style Mini Chef (Elétrico)
R$80,00 – R$120,00- Porta tipo guilhotina
- Pés antiderrapantes reguláveis
- Tensão 127V ou 22V
Possui estrutura externa em aço inox escovado;
Visor em vidro temperado;
Aacompanha uma grade e pedra refratária polida;
Controle automático de temperatura (termostato), somente para a resistência inferior;
Aquecimento superior apenas para gratinar, acionamento através de interruptor manual; -
-
Freezer Horizontal Dupla Ação
R$180,00 – R$250,00- Dupla ação: Extra-frio (-22ºC), Congelador (-18ºC), Conservador (0ºC a +3,5ºC)
- Gás R134A
Gabinete interno em aço galvanizado com cantos arredondados.
Gabinete externo fosfatizado e pintado a pó. -