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Forno Combinado 7GNs
R$850,00 – R$1.600,00- Sistema de lavagem Bio Wash®
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno
- Máximo em tecnologia de cocção
Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO.
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores. Economize substituindo vários equipamentos por um só.
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento. -
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Forno Combinado 3GNs
R$300,00 – R$600,00- Sistema de lavagem Bio Wash®
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno
- Máximo em tecnologia de cocção
Funções disponíveis no controlador: SECO – COMBINADO – VAPOR REGULÁVEL – REGENERAÇÃO.
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores. Economize substituindo vários equipamentos por um só.
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento. -
Pass Throught Aquecido
R$300,00 – R$450,00- Capacidade: 18 GNs 1/1 – 100mm
- Armazenamento de alimentos quentes
Temperatura máxima de 60ºC.
Resistência elétrica.
Controlador eletrônico digital com indicador de temperatura.
Revestimento interno e externo em aço inox 430. -
Conservador Dupla Ação
R$300,00 – R$350,00- Conservação de produtos congelados ou resfriados
- Refrigeração estática
- Sistema de iluminação em LED
Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência.
Chapas internas e externas em aço galvanizado e pré-pintadas com alta resistência a corrosão. -
Refrigerador Visa Cooler
R$250,00 – R$300,00- Porta com fechamento automático
- Iluminação interna
- Sistema Frost Free
Ideal para a exposição de refrigerantes, sucos e águas
Base da unidade de refrigeração removível
Porta de vidro antiembaçante
Prateleiras suspensas e reguláveisCapacidade:
Lata 350 ml – 540
Pet 600 ml – 180
Pet 2,000 ml – 60
Long Neck – 216 -
Freezer Horizontal Dupla Ação
R$180,00 – R$250,00- Dupla ação: Extra-frio (-22ºC), Congelador (-18ºC), Conservador (0ºC a +3,5ºC)
- Gás R134A
Gabinete interno em aço galvanizado com cantos arredondados.
Gabinete externo fosfatizado e pintado a pó. -
Forno Convector
R$130,00 – R$230,00- Controle de tempo e temperatura
- uniformidade e rapidez no preparo de alimentos
Controle de tempo e temperatura via acionamento mecânico de timer e termostato eletromecânicos.
Sistema de cocção dotado de turbina acionada por motor. Este sistema permite maior uniformidade e rapidez no preparo de alimentos uma vez que a temperatura dentro da câmara de cocção é homogenizada rapidamente.
Alta durabilidade: Construído com aço inox AISI 430, material nobre de ótima qualidade que permite usufruir o produto por muitos anos. -
Forno Lastro Elétrico
R$160,00 – R$220,00- Aquecimento superior e inferior
- Pedras refratárias
- Revestimento externo em aço inox 430.
Isolamento térmico com lã de rocha.
Sistema de porta com abertura 90º.
Resistências tubulares. -
Chapa a gás 1,20M
R$150,00 – R$210,00- Largura 1,20m
- Lanches, porções, bifes, grelhados…
- Lanchonetes, restaurantes, food-truck…
- Aço laminado
Chapa em aço laminado adequada para alta produção; estrutura em aço inox escovado; queimadores em aço inox 7/8″; Controle independente dos queimadores; registros em latão; botões em baquelite na cor preta.
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Mesa Pia Grande
R$100,00 – R$180,00- Aço inoxidável AISI 304
- Cuba montada
Construída inteiramente em aço inoxidável AISI 304, pés tubulares com sapatas niveladoras em polietileno, tampo com espelho traseiro e rebaixe frontal e nas laterais, contraventada em tubos em formato de “U”. Cuba montada com furo para válvula americana de 4.1/2″.
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